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Sterne-Restaurant YUNICO

Japanese Fine Dining
Japanisches Restaurant mit Genuss auf Sterne - Niveau 

Speisekarte Reservierung

Japanisches Gourmet Restaurant in Bonn 

Sterne-Restaurant YUNICO 

Im Japanese Fine Dining Sterne Restaurant YUNICO, dem Gourmet Tempel in Bonn, vereint Sternekoch Christian Sturm-Willms japanische Sterneküche mit denen der modernen mediterranen Küche. Durch seine ausgewogene Kombination der verschiedensten Aromen und mit viel Liebe zum Detail werden seine Gerichte zu einem Geschmackserlebnis. Wie eine japanische Tuschezeichnung, „die durch wenige, kluge Pinselstriche ganze Landschaften schafft", beschreibt der Kritiker des Gault Millau die Gerichte von Christian Sturm-Willms. Eine der umfangreichsten Sake - Auswahl in Deutschland sowie erlesene Weine runden das Angebot hervorragend ab. Das Sterne Restaurant Yunico gehört zu den zwei Bonner Restaurants, die mit einem Michelin Stern ausgezeichnet sind. Damit gilt das YUNICO als Inbegriff der japanischen Sterneküche in Bonn. Als japanisches Restaurant ist es kein reines Sushi Restaurant, sondern vielmehr eine Küche voller Finesse. 

Yunico ist ein Wortspiel. Sowohl "Yu" als auch "unico" stehen im japanischen für einzigartig und spiegeln das gesamte stilvolle Ambiente des Restaurants hoch über dem Rhein auf der obersten Etage des Kameha Grand Bonns wider.

Für Christian Sturm-Willms und die Restaurantleiterin Melanie Hetzel ist ihre Arbeit ihr Hobby und genau das macht jeden Besuch im Yunico zu einem ganz besonderen Erlebnis.

Die MICHELIN-Tester über das Sterne Restaurant YUNICO: 

"Was hier in der obersten Etage des "Kameha Grand" geboten wird, trägt dem eleganten Lifestyle des Hauses Rechnung.
Schickes Design, professioneller Service, und auf dem Teller wird die Küche Japans modern und kreativ umgesetzt, europäische Einflüsse inklusive. Wer an der raumhohen Fensterfront sitzt, schaut auf den Rhein - den besten Blick hat man aber von der Terrasse!"

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

ÖFFNUNGSZEITEN

Liebe Gäste,

Unter Einhaltung aller relevanten Sicherheits- und Hygienemaßnahmen hat das YUNICO 

von Mittwoch – Samstag in der Zeit von 19-22 Uhr

für Sie geöffnet.

Reservierungen unter:
T. 0228 4334 5000

Online reservieren

Aus Rücksicht auf andere Gäste bitten wir um Verständnis dafür, dass das Mitbringen von Hunden in unserem Restaurant nicht gestattet ist.

Auszeichnungen

 Michelin Guide

Im Guide Michelin 2020 wird das Yunico wieder mit 1 Michelin Stern ausgezeichnet.

 Gault & Millau Deutschland

Im Gault & Millau Deutschland 2019 wird das Yunico mit 17 von 20 Punkten und drei Kochmützen ausgezeichnet. Zusätzlich wurde Christian Sturm-Willms mit dem Titel Aufsteiger des Jahres NRW gekürt.

Schlemmeratlas

Der Schlemmeratlas zeichnet das Yunico mit 3,5 Kochlöffeln aus.

Der Feinschmecker



Der Feinschmecker 2018 zeichnet das Yunico mit 4,0 F´s aus und Christian Sturm-Willms mit dem Titel "Koch des Monats Februar 2017". Außerdem zählt das Yunico zu den besten asiatischen Restaurants in Deutschland.

Gusto

Gusto- der kulinarische Gästeführer verleiht dem Yunico 7 Pfannen.

Highlights

Chefs Table

Ein ganz besonderes Highlight ist der Chefs Table im Sterne-Restaurant Yunico. Sternekoch Christian Sturm-Willms gibt Ihnen exklusive Einblicke in seine Kochkünste.

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Sterne Academy

Erleben Sie ein unvergessliches Kocherlebnis im Gourmet-Tempel und Sterne-Resturant Yunico mit unserem Sternekoch Christian Sturm-Willms.

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Chef's Table

Ein ganz besonderes Highlight ist der Chefs Table im Sterne-Restaurant Yunico. Sternekoch Christian Sturm-Willms gibt Ihnen exklusive Einblicke in seine Kochkünste.

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Feiern Sie im Yu Private

Feiern Sie exklusiv auf der 5. Etage des Kameha Grand Bonn mit atemberaubendem Blick auf den Rhein und das Siebengebirge.

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Unsere Reservierung ist persönlich gerne für Sie erreichbar zwischen 08.00 Uhr und 18:00Uhr. Darüber hinaus erreichen Sie uns per Email unter info@kamehagrand(dot)com – wir kommen dann zeitnah auf Sie zurück.